由中国糖业协会委托国家发改委经济研究所课题组承担的《食糖价格水平的评价与预警》课题论证研讨会于2007年9月23日在北京召开，来自国家发改委、商务部、财政部等部门的领导和重点产糖省区糖协以及全国28家重点制糖企业（集团）、食糖流通企业（集团）的负责人参加了此次会议。

该课题对在市场价格条件下如何评价食糖价格水平的合理性，进行了深入的研究；同时，在理论与实证分析的基础上，提出了食糖价格预测与预警方法。

与会专家认为该课题依据经济学原理提出了食糖价格合理性分析的理论框架；根据理论分析，提出了相应的食糖均衡价格评价模型；以均衡价格模型和成本加利润的经验估值法，对2006年的食糖价格水平进行了实证分析，结论与实际情况均十分接近；以两种评价方法为基础，经过补充与完善，提出相应的两种食糖价格预测方法，预测结论与目前食糖价格变动趋势基本一致；该课题无论是对政府宏观调控还是对企业未来的生产经营活动都极具参考价值。

课题所提出的研究方法符合食糖行业实际情况，运用这种方法对食糖价格进行持续的价格合理性评价与预测，既有利于农民、食糖生产企业、食糖流通企业以及终端消费企业对食糖价格做出客观的判断，也有利于政府管理部门的决策更加科学化，从而有利于食糖价格的稳定与我国食糖行业的持续发展。

与会专家认为，该课题虽然对食糖价格评价与预警两个命题进行了深入探索研究，但应在可操作性、政策建议等方面进一步修改完善。总体上看，该课题是从理论与实践相结合的角度，对当前食糖行业价格问题进行了深入研究，该课题圆满完成了课题预定的各项研究任务，与会专家一致原则同意该报告。